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Chiltoyac es un pequeño, pero muy bonito pueblo que se encuentra muy cerca de la ciudad de Xalapa. La fiesta del pueblo, la más renombrada o conocida es la "Del primer viernes de marzo", se celebra en honor al cristo de esa comunidad, mejor conocido como el Señor de Chiltoyac. Estos festejos empiezan desde ocho días antes, con peregrinaciones de los diferentes pueblos cercanos, y culmina como su nombre lo indica el Primer viernes del mes de Marzo. Para este día la gente del pueblo prepara ricos y típicos platillos para recibir a los visitantes. Entre esos platillos podemos mencionar (el tradicional mole, chiles rellenos, carnitas, pozole, tamales, entre otros). También puede visitar este hermoso pueblo en los días de "Todos los Santos", en estos días en el pueblo se respira un ambiente muy diferente, con un toque de misticidad que lo hace único. Desde que empieza a bajar por la carretera y observa las barrancas y los cerros llenos de verdor, usted queda enamorado e impregnado de ese toque mágico que envuelve esos días a ese bello paraje. En Chiltoyac todavía puede admirar los altares y las ofrendas que se preparan casi todas las casas (de las familias catolicas) que aun conservan esa rica y exquisita tradición. Al caminar por las calles va respirar el olor a flor de zempazuchilt, el olor a incienso, tamales, pan y chocolate. Vale la pena que visite Ciltoyac en estos días. |
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